寒さが帰ってきましたね。
でもその反面、ホットの
コーヒーがさらにおいしく
感じられて嬉しくもあります。
温かい物と甘い物は
寒い時のいい相棒ですね。
さて、甘い物と言えば
今年の僕のマイブームなのが、
扇雀飴本舗さんの
『はちみつ100%のキャンデー』。
その昔、うちの実家では
喉の調子が悪い時は
”蜂蜜キンカン”が定番でした。
まさにあんな感じか、
昔ながらの雰囲気で
のどの乾燥対策もできるし、
焙煎時に集中力を高めて
頭をフル回転させたい時にも
脳の栄養源のブドウ糖が
得られるので、ササっと
補給したい時に重宝しています。
コーヒーも科学的見地から
健康へのいい影響が分かってきて
僕たちも嬉しい限りですが、
蜂蜜もはるか昔から
人間が食べてきたもので、
先人の知恵が科学で
解明される良さもおもしろい。
蜂蜜で脳を活性化して、
コーヒーもよりおいしく焙煎できたら
言うことなしです(*´▽｀*)
さあ、いまから昨日焙煎した
コーヒーのチェックタイム♪
蜂蜜効果も出ているかしら(笑)
では、今日も軽やかに♪
いい一日をお過ごしください。