梅雨入り宣言が出たのに
今年は空梅雨でしょうかね？
その代わりなのか分かりませんが、
風が強い日が多いように感じます。
店の前の「珈琲豆」ののぼり旗も
時々しまわないと危ないと思って、
営業中に撤去することもあるぐらいです。
さて、とはいえ
季節が夏に向かっていることは事実で、
気温は高い日もあって、
「暑い～💦、アイスコーヒー！」と
いう方もいらっしゃるこの頃です。
当店は、家庭向けには
便利な「水出し珈琲ポット」を使って、
【05ケニア】の豆で作る
アイスコーヒーをおススメしています。
さすがに家庭でもアイス（コーヒー）の
比率が高くなっている方もいるようです。
今年はもう一種類、
風味の違う水出しにピッタリの
コーヒー豆を販売したいな～と
いろいろ試行の途中です。
夏場までもう少し時間がありますので、
もうしばらくお待ちくださいませ。
ちなみに【05ケニア】で作る水出し
アイス珈琲を召し上がったお客様からは
「アイスコーヒーって香りが全然ない(!?)のに
これはすごい香りがいいね」
「このアイスコーヒー、スッキリして甘いですね」
などなど、嬉しい声をいただいています。
アイスコーヒーの固定観念が
変わるような、香り豊かな一杯を
楽しんでもらいたいと思っていますので、
興味のある方はぜひお店に
いらしてみてください。
