吐く息が白くて
冬らしい朝でしたね。
東を向けば
朝陽が昇って
まぶしいぐらい。
天気がいいって、ありがたいです。
さて、昨日は定休日ながら
焙煎もあったので
出てきて仕事仕事の一日でした(^^)
でも、休みの日に焙煎したり
いろいろ考えて試作したりするのも
楽しいから、休みがそれで埋まっても
苦にならない感じはします。
静か～に集中して
いろいろやるのもいいものなんです。
同じようなことを
あるケーキ屋さんも言っていましたね。
家でじっとしているよりは
休みの日でも出てきて
試作している方がいいな、と。
モノづくりをする人の性なのでしょう。
2～3月にかけて
また新しい豆の限定販売を検討したいので、
しばらくは試作や機械のメンテで
休みもなさそうです(^^;)
ちなみに
今日から子どもたちの学校が
始まりますね。
長～い冬休みでしたから
お母さんは大変だったと思います(笑)
ちょっと息抜きに
COFFEE plus+にお越しください。
画期的な器具も新たに販売を始めています。
ご家庭でもおいしいコーヒーを
楽しむ方が増えてくれたら嬉しいです。
