7月中旬頃にかけて…



昨日の晴れ間はどこへやら!?

また梅雨空に戻ってしまいましたが、
家でゆっくりできると思って
今日もいい気分で過ごしたいですね。

さて、まずはお知らせですが、
期間限定販売中の『メキシコ』が
もう残り僅かとなっています。

店頭に並んでいる分のみと
なりますので、「この味が好き♪」
という方はお早めにどうぞ(^^)

次の”期間限定”豆は、
ちょっとまだ未定ですが、
7月中旬頃にかけて”定番”の豆が
新豆に徐々に切り替わっていく予定です。

これからは夏に向けて
気温も上がってきますが、

意外(!?)に「夏でもホット」という方は
多いんです。

夏は冷房がかかっていることが多い

でしょうから、逆に温かい飲み物の方が
バランスがとれていいのかもしれませんね。

夏頃に販売する期間限定豆の
焙煎は、”冷房環境で飲むホットコーヒーの

おいしさ”を例年意識して作ります。

今年はどんな味わいになるのか(^^♪
僕も楽しみにして準備していきます。

ちなみに、”夏はアイス”派の皆様には
ぜひ「水出し珈琲」を試してほしいなと

思っています。

 

当店の「05ケニア」で作る
爽やかで香り豊かなアイスコーヒー。

 

ケニアの豆も5月に新しくなったばかり

ですので、ぜひご賞味くださいませ

 



 

水出しがおいしい季節ですね♪

 

梅雨というのは本当!?
そんな印象を受けるこの頃の日差し☀

まあ、雨ばかりというのも
どんより気分になりがちですが、
降るべき時に降らないというのも
ちょっと…という感じですね。

ちょうどこの時期から
僕は個人的には「水出し珈琲」がおいしいと
感じるようになります。

まだエアコンをガンガンつける程でもないけど、
外の気温と湿度は高くなってきて
そこに爽やかさな風味の水出し珈琲が
とてもいい感じなのだと思います。

これが真夏になってしまうと、
逆に室内はエアコンをかけずにはいられなく

なりますので💦、逆にホットコーヒーが
ちょうどいいと思えてしまうのです。

気温や湿度の違い、それによる体調の変化の中で
自分の感覚に合わせて「おいしい♪」を

愉しみたいものですね。

当店では水出し珈琲ポットと「05ケニア」の豆で

作るアイスコーヒーをおススメしています。

「こんな香りのいいアイスコーヒーは初めてΣ(゚Д゚)」

「いままで飲んでいたアイスコーヒーの感覚とは違うΣ(゚Д゚)」

 

これ、試飲されたお客様たちの実際の声ですが、

皆様にとっても新たなコーヒーのおいしさとの出会いに
なるかもしれませんね。

 

ちなみに、量に限りはありますが、

ご来店のタイミングがよければ

試飲もご用意していますのでお愉しみに(^^♪

父の日の贈り物にも「水出し珈琲」は
とても季節感があって喜ばれると思いますよ。

 

 

 

 

母の日に。


5月13日は「母の日」。

贈り物にコーヒーを選ばれる
お客様がGW頃からよくいらっしゃいます。

コーヒーは香りを愉しめる飲み物です。

女性には喜ばれる贈り物になると思います。

先日、ある女性のお客様が
ミル(粉に挽く道具)を購入されて
家で挽くようになってから
香りの広がりがすごくて毎日愉しんでいると
おっしゃっていました。

その際、「おいしい」とか「いい香り」と
いう話題でご主人と会話がさらに増えたそうで、
お友達にもコーヒー生活をおススメされているそうです。

同じ飲むなら、

ただ習慣的に飲むよりは「おいしい」や「いい香り」を
愉しむ方が気分もいいのではないでしょうか。

ぜひ今年は「母の日にコーヒーを」、どうぞ。