母の日に。


5月13日は「母の日」。

贈り物にコーヒーを選ばれる
お客様がGW頃からよくいらっしゃいます。

コーヒーは香りを愉しめる飲み物です。

女性には喜ばれる贈り物になると思います。

先日、ある女性のお客様が
ミル(粉に挽く道具)を購入されて
家で挽くようになってから
香りの広がりがすごくて毎日愉しんでいると
おっしゃっていました。

その際、「おいしい」とか「いい香り」と
いう話題でご主人と会話がさらに増えたそうで、
お友達にもコーヒー生活をおススメされているそうです。

同じ飲むなら、

ただ習慣的に飲むよりは「おいしい」や「いい香り」を
愉しむ方が気分もいいのではないでしょうか。

ぜひ今年は「母の日にコーヒーを」、どうぞ。




おいしいと季節。


暖かい日が続きますね💦

気温が高くなってくると喉も乾くし、
おいしいと思うものにも変化が出てきます(僕は)。

アイスクリームが食べたいな~と思っても、
今ぐらいの気候なら、まだ爽やか系よりも
バニラクリーム系の方がいい感じだったりします。

もっと暑くなってきたら
大好物の「ガツンとみかん」を手に取りたくなります(笑)

僕たちもコーヒーを焙煎したり、
淹れたりする時にはそういう”感覚”を
できるだけ意識するようにしています。

やっぱり「おいしい」は変わりますから。

今日はちょっと軽めに「おいしく」淹れようと
思った時に、ドリップではどこを調節して
僕たちが淹れているのか…、コーヒー教室では
そんな話をしたりもします。

家庭でコーヒーを愉しまれる場合、
コーヒーは最終的な味わいを決めるのは
”淹れる人”になるところが面白いところですね。

より自分がおいしいと感じるように
愉しんでいただきたいと思っています。

本当に暖かさが増してきました。

先日、伊藤園さんの「宮崎県産 日向夏SODA」と
いうのを偶然見かけて飲んでみましたが、
季節感があっておいしかったな~(*´▽`*)

今年のちょっとしたマイブームになりそうな
爽やかなジュースでした♪

皆さんもコーヒーはもちろん、
身近ないろいろな飲み物や食べ物を通して
自分の「おいしい」感覚を喜ばせてあげましょう!!




 

期間限定『メキシコ』新登場!!


今日はあいにくの雨模様☂

気温が上がってきていたので
ちょっと小休止の恵みの雨かもしれませんね。

入学式や入社式など
春のイベントが続いていて
季節を感じるこの頃、
当店では新しい豆を発売しました。

期間限定『メキシコ』。

春の陽気に誘われて
野外に出たくなると、
僕が思いつく食べ物は「サンドイッチ」(勝手💦)

今回の『メキシコ』はハムサンドとの
相性がいいですね~。

ちなみにフロランタンのような
キャラメル系のお菓子ともいい感じです。


すでに召し上がった方も
「朝飲むのにいい感じ♪」と
言っていただいていました。

期間限定品のテーマは「季節感」。

これから新緑の季節にかけて、
ぜひ召し上がっていただきたいコーヒーです。

どうぞよろしくお願いいたします。