暑い日が続きますが、
体調を崩されたりしていませんか？

こんなに暑かったら
冷房なしではちょっとしんどい…(-_-;)

お客様も、

夏とは言え、冷房が必須だから

結局ホットコーヒーがいいなという方も
いらっしゃいます。

確かに、そうですね。

そんな夏気候真っ盛りのこの頃ですが、

新しい豆が期間限定で登場します！

タンザニアの豆ですが、
「冷房の中で心が温まるホットコーヒー」を

テーマに、軽めの質感でも味わいには

深みと甘みが感じられるように仕上げています。

冷房の下と言っても
やはり夏ですから、重い感じだと

喉を通らない感覚になりますし、
逆に軽くても爽やかだと

飲んだ感が弱くなりますので…。

この豆は、明日からデビューします。

ちなみに、定番の「02 グアテマラ」と
「04 エチオピア」も新しくなっていますので、

またいろいろと好みをお探しくださいませ。

毎日ニュースを見ていると
最高気温が体温よりも高い💦地域もあって、

しばらく暑さが応える時期ですが、

どうぞ体調を崩されませんように、
お体にご自愛くださいませ。

昨日の晴れ間はどこへやら!?

また梅雨空に戻ってしまいましたが、
家でゆっくりできると思って
今日もいい気分で過ごしたいですね。

さて、まずはお知らせですが、
期間限定販売中の『メキシコ』が
もう残り僅かとなっています。

店頭に並んでいる分のみと
なりますので、「この味が好き♪」
という方はお早めにどうぞ(^^)

次の”期間限定”豆は、
ちょっとまだ未定ですが、
7月中旬頃にかけて”定番”の豆が
新豆に徐々に切り替わっていく予定です。

これからは夏に向けて
気温も上がってきますが、

意外(!?)に「夏でもホット」という方は
多いんです。

夏は冷房がかかっていることが多い

でしょうから、逆に温かい飲み物の方が
バランスがとれていいのかもしれませんね。

夏頃に販売する期間限定豆の
焙煎は、”冷房環境で飲むホットコーヒーの

おいしさ”を例年意識して作ります。

今年はどんな味わいになるのか(^^♪
僕も楽しみにして準備していきます。

ちなみに、”夏はアイス”派の皆様には
ぜひ「水出し珈琲」を試してほしいなと

思っています。

当店の「05ケニア」で作る
爽やかで香り豊かなアイスコーヒー。

ケニアの豆も5月に新しくなったばかり

ですので、ぜひご賞味くださいませ。

梅雨というのは本当!?
そんな印象を受けるこの頃の日差し☀

まあ、雨ばかりというのも
どんより気分になりがちですが、
降るべき時に降らないというのも
ちょっと…という感じですね。

ちょうどこの時期から
僕は個人的には「水出し珈琲」がおいしいと
感じるようになります。

まだエアコンをガンガンつける程でもないけど、
外の気温と湿度は高くなってきて
そこに爽やかさな風味の水出し珈琲が
とてもいい感じなのだと思います。

これが真夏になってしまうと、
逆に室内はエアコンをかけずにはいられなく

なりますので💦、逆にホットコーヒーが
ちょうどいいと思えてしまうのです。

気温や湿度の違い、それによる体調の変化の中で
自分の感覚に合わせて「おいしい♪」を

愉しみたいものですね。

当店では水出し珈琲ポットと「05ケニア」の豆で

作るアイスコーヒーをおススメしています。

「こんな香りのいいアイスコーヒーは初めてΣ(ﾟДﾟ)」

「いままで飲んでいたアイスコーヒーの感覚とは違うΣ(ﾟДﾟ)」

これ、試飲されたお客様たちの実際の声ですが、

皆様にとっても新たなコーヒーのおいしさとの出会いに
なるかもしれませんね。

ちなみに、量に限りはありますが、

ご来店のタイミングがよければ

試飲もご用意していますのでお愉しみに(^^♪

父の日の贈り物にも「水出し珈琲」は
とても季節感があって喜ばれると思いますよ。