【COFFEE plus+のコーヒー豆】


私たちが焙煎(味づくり)において
大切にしていることは「飲む人を意識する」
ということです。

飲んでくださる方の嗜好や飲むシーンを
イメージしながら、それぞれの産地の豆の
キャラクターの中で焙煎によって引き出す

味わいを決めています。

当店では現在、8つの産地のスペシャルティ
コーヒーを販売しています。

焙煎後の新鮮な状態(飲み頃)をお楽しみ
いただきたく、少量ずつ
焙煎し、コーヒーの
袋には『焙煎日』を記載しています。

また挽売りをご希望の方は鮮度維持のため
お渡しする直前にお挽きしていますので、
どうぞお気軽にお申しつけください。